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全身食物地图,让你从头到脚顾得好


在日常生活中我们经常会吃一些食物来保养或是补身体,所谓「食者有方」,对于吃东西是要讲究方法的。我们的身体部位需要什幺食物的营养呢?这张全身的食物地图,就来告诉你“从头到脚”的饮食秘方!

‣护脑—坚果
花生、瓜子、核桃、鬆子、杏仁、榛子等坚果,对健脑、增强记忆力有着很好的效果。坚果中丰富的维生素E、硒等抗氧化物质,保护脑细胞不受自由基的损害,对缓解脑细胞衰老和改善健忘症状很有帮助。

‣护眼—蕃薯
蕃薯中有丰富的维生素A,可以增进视力,预防夜盲症。

‣护髮—黑芝麻
专家表示,黑芝麻的蛋白质、亚油酸含量都很高,可以补充头髮营养,而且黑芝麻本身有丰富的矿物质和维生素,这些都对头髮健康有好处,而且要长期坚持。

‣护肺—番茄
英国的研究指出,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是说,越是不甜的番茄,其中番茄红素含量越高。

‣护心—黄豆
黄豆含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。

‣护胃—高丽菜
有「天然胃药」之称的高丽菜,就是护胃的好食材。高丽菜有抗溃疡因子,对胃黏膜有保护作用,对于肠胃蠕动与吸收也有加分效果,建议可以将高丽菜打成汁,可更快达到功效,若怕生吃有菜味,加在蔬果汁中也可以。

‣护肾—黑豆
自古黑豆就被誉为「肾之谷」,而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。

‣护肤—南瓜
南瓜中的维生素A,能降低患皮肤癌的风险,有对抗自由基「老化」皮肤的作用,保持皮肤光泽,增强皮肤弹性。南瓜富含的维生素B2和维生素C,对皮肤疾病如皮肤髮炎有良好的治疗和护理作用,还可预期皮肤生长雀斑和体表褶皱。

‣护指甲—牡蛎
牡蛎中含大量的锌,锌是维护指甲健康所需的重要营养素。

‣护腿—香蕉
专家表示,含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的「美腿高手」,它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。



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